Croissant-illallisrullat

Nämä ovat minipehmeät croissant-rullat. Teimme niitä pikaruokaketjuille, hotelleille ja buffetravintoloihin. Ne eroavat suurista croissanteista. Ne ovat pieniä ja erittäin pehmeitä. Voin maku on siinä, mutta ei liian voimakas. Voit tarjoilla ne keiton tai salaatin kanssa. Voit myös leikata ne auki ja lisätä kinkkua ja juustoa iltapäiväteetä varten. Niiden muoto on kuin pieni kuu. Ne näyttävät hyvältä lautasella. Haluamme tarjota sinulle tuotteen, joka tekee ruokailusarjoistasi houkuttelevampia.

Löysimme näille rullille hyvän tasapainon maun ja hinnan välillä. Käytämme hyviä kiinalaisia ​​korkea-proteiinipitoisia jauhoja. Lisäämme poltetun taikinan menetelmän. Tämä auttaa taikinaa sitomaan enemmän vettä ja pysymään pehmeänä pidempään. Voina käytämme australialaista luonnonvoita. Emme käytä margariinia. Tämä antaa hyvän maidon maun pitäen kustannukset oikeudenmukaisina. Taikina käy läpi yhden käymisen ja muotoillaan koneella. Sitten työntekijämme tekevät jokaiselle palalle viimeisen silauksen pienen croissantin muotoon. Käytämme IQF:ää niiden jäädyttämiseen nopeasti. Tämä pitää jokaisen rullan samankokoisena ja -muotoisena.

Tämä tuote on erittäin helppokäyttöinen. Ota ne pakastimesta, voitele munapesulla ja laita uuniin. Ne kypsyvät 8-10 minuutissa. Et tarvitse erityisiä taitoja. Paistetut sämpylät tulevat kullanruskeiksi. Jos painat niitä sormella, ne ponnahtavat takaisin. Ne pysyvät pehmeinä myös viileinä. Yhdellä asiakkaallamme on vaikeuksia löytää taitavia leipureja. Tuotteemme avulla he voivat tarjoilla tuoretta leipää joka päivä. Yrityksellämme on omistautunut{11}jälkimyyntitiimi. Autamme sinua ensimmäisestä näytteestä lopulliseen toimitukseen. Tuemme myös eri tuotteiden sekoittamista yhteen tilaukseen MOQ:n täyttämiseksi.